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索氏提取法适用于脂类含量较高，结合态的脂类含量较少，能烘干磨细，不宜吸湿结块的样品的测定。此法只能测定游离态脂肪，而结合态脂肪无法测出，要想测出结合态脂肪需在一定条件下水解后变成为游离态的脂肪方能测出。索氏提取的操作注意事项(1)样品应干燥后研细，装样品的滤纸筒一定要紧密，不能往外漏样品，否则重做。(2)放入滤纸筒的高度不能超过回流弯管，否则乙醚不易穿透样品，使脂肪不能全部提出，造成误差。(3)碰到含多糖及糊精的样品要先以冷水处理，等其干燥后连同滤纸一起放入提取器内。(4)提...

近日，海T酱油“双标”问题的事件继续发酵。消费者普遍关注酱油里到底是否全是“科技与狠活”。这类关乎消费者“舌尖上的安全”的产品到底有没有“不可告人的秘密”？正处于风口浪尖的酱油有没有添加剂？其配料有什么？酱油中常检测的食品添加剂有哪些，又是如何被检测出的？食品中配料及食品添加剂的测定需要依靠相应的科学仪器。色色看片在线技术旗下产品可实现相关检测。酱油中食品添加剂的检测酱油中常检测的食品添加剂包括苯甲酸钠、丙酸及其钠盐、钙盐、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐、乙酰磺胺酸钾、抗坏血酸、脱氢乙酸等...

高低温循环水器广泛用于石油化工、电子仪表、物理化学、生物工程、医药卫生、生命科学、轻工食品、物性测试及化学分析等研究部门、高等院校、企业质检及生产部门，为用户工作时提供一个冷热受控、温度均匀恒定的场源，对实验样品或生产的样品进行恒定温度试验或测试，也可作为直接加热或制冷的热源或冷源。那么在使用高低温循环水器时出现故障报警应如何处理呢？1、逆相报警当出现逆相报警时，循环泵无法启动。逆相报警有两种原因：一是三相电源线相序接错；二是逆向保护器出现故障。如果是三相电源线相序接错的话，...

微波消解通常是指利用微波加热封闭容器中的消解液(各种酸、部分碱液以及盐类)和试样,在高温增压条件下使各种样品快速溶解的湿法消化。为了规范操作流程，保证仪器正常、安全、有效使用，保证微波处理样品符合实验室管理要求，使用人员势必要*熟练掌握微波消解操作流程与安全注意事项。1.试验前准备：检查仪器运行正常。检查转子是否干净，容器是否已经清洗。2.称样：用万分之一天平精确称取制备好的样品，一般称样量为0.05-0.5g，(根据试验情况确定称样量)。称样量取原则与注意事项：①确保无样品...

近红外光是介于可见光(VIS)和中红外光(MIR)之间的电磁波，ASTM定义的近红外光谱区的波长范围为780-2526nm(12820～3959cm1)，习惯上又将近红外区划分为近红外短波(780-1100nm)和近红外长波(1100-2526nm)两个区域。近红外谷物分析仪是利用气体或液体选择性吸收红外光的原理制成的分析仪器。具有灵敏度高、反应速度快、分析范围广、选择性好、抗干扰能力强等特点，广泛应用于石油化工、冶金等工业生产中。其光源采用上下电极法，当施加电流时，电极之间...